![[Щиборщи] Классический борщ (Владимир Инжуватов)](https://www.s11.slivmk.com/wp-content/uploads/2022/07/shhiborshhi-klassicheskij-borshh-vladimir-inzhuvatov_62d40db59c102.jpeg)
[Щиборщи] Классический борщ (Владимир Инжуватов)
249 руб.
В рамках этого урока вы узнаете:
– технику варки говяжьего бульона;
– как пожарить овощи без масла до черного цвета;
– техника нарезки овощей соломкой;
– как собрать букет гарни;
– как снять жир с бульона;
– как правильно процедить бульон;
– что такое оттяжка и как очистить бульон;
– основы приготовления заправочных супов: правильная закладка продуктов по времени.
– технику варки говяжьего бульона;
– как пожарить овощи без масла до черного цвета;
– техника нарезки овощей соломкой;
– как собрать букет гарни;
– как снять жир с бульона;
– как правильно процедить бульон;
– что такое оттяжка и как очистить бульон;
– основы приготовления заправочных супов: правильная закладка продуктов по времени.
Текстовый рецепт + видео
Slivmk – Скачать лучшие курсы интернета практически бесплатно!
Слив всех курсов для Вас.
Доступные курсы, тренинги и мастер-классы высокого качества только на Slivmk. Ежедневное обновление для максимально качественного и актуального Вашего развития!
Отзывы пользователей
Только зарегистрированные пользователи, которые приобрели этот продукт, могут оставлять отзывы.
Сопутствующие товары
![[Afpastrystudio] Видео урок Летний дождь (Анна Феликова)](https://www.s11.slivmk.com/wp-content/uploads/2021/09/afpastrystudio-video-urok-letnij-dozhd-anna-felikova_61525b0923ad0.jpeg)
Добавлено в список пожеланийУдалено из списка желаний 1
0
![[Alina2cake school] Macarons. Самостоятельный (Алина Ахмадиева)](https://www.s11.slivmk.com/wp-content/uploads/2021/09/alina2cake-school-macarons-samostoyatelnyj-alina-ahmadieva_61525b2fc66e1.png)
Добавлено в список пожеланийУдалено из списка желаний 2
0
![[Alina2cake School] Декорирование тортов (Алина Ахмадиева)](https://www.s11.slivmk.com/wp-content/uploads/2023/11/alina2cake-school-dekorirovanie-tortov-alina-ahmadieva-17.jpeg)
Добавлено в список пожеланийУдалено из списка желаний 2
0
259 руб.
Праздничные салаты (almatypovar)
Добавлено в список пожеланийУдалено из списка желаний 4
0
Отзывов пока нет.