[Кондитерка] Разбор всех видов глазури + Гляссаж (don_macaronn)

Вы получите запись очень подробного вебинара, длительностью больше двух часов, с разбором всех видов глазури, с химией и физикой процессов
Вместе с вебинаром вы получите:
— 6 рецептов гляссажа, в том числе и ту, которая не липнет к рукам
— глазурь для покрытия тортов из краскопульта
— 3 рецепта леопарда, и рецепт кракелюра для муссовых тортов.В видео-уроке:автором подробно разбран каждый рецепт
описано что, как и на что влияет
разобраны частые ошибки и способы из избежать
Автор до сих пор получает отзывы с благодарностями по этому курсу!

Slivmk – Скачать лучшие курсы интернета практически бесплатно!

Слив всех курсов для Вас.

Доступные курсы, тренинги и мастер-классы высокого качества только на Slivmk. Ежедневное обновление для максимально качественного и актуального Вашего развития!