[Egor.team] Онлайн-курс Macarons 2.0 (Егор Козловский)

Программа курса: теория и рецепты по приготовлению макарон
21 видеоурок, которые откроются вам на курсе:Вводный урок;
Теория macarons;
Декор для крышек;
Как сделать новые сочетания самостоятельно?
Классические, шоколадные и фундучные крышки макарон;
Черничные крышки с настоящим вкусом черники;
3D Черника;
Bailey’s;
Манго-маракуйя;
Двойная малина с темным шоколадом;
Клубника-васаби;
Солёная карамель;
Клюква-квас;
Фисташка-виски;
Шампанское с молочным шоколадом;
Черная смородина;
Сыр с плесенью + грушевый джем;
Малина;
Свёкла + Эрл Грей;
Ваниль-томат.
Типичные ошибки, которые мы все разберем и научимся устранять на курсеПочему у макарон полости внутри?
Почему не растет юбочка?
Почему она поднимается очень быстро, падает и расползается?
Почему верх/низ крышечки темнеет?
Почему крышечка съезжает набок?
Почему остаются «носики»?
Почему крышечки не круглые?
Почему низ вогнут?
Почему они потрескались?
Почему они твердые и сухие?
Почему они мягкие и липнут к коврику?
Почему результат непостоянный при одном замесе?

Slivmk – Скачать лучшие курсы интернета практически бесплатно!

Слив всех курсов для Вас.

Доступные курсы, тренинги и мастер-классы высокого качества только на Slivmk. Ежедневное обновление для максимально качественного и актуального Вашего развития!