[anechkacake] Торт Кот в ванной (Анна Сухова)

Урок по оформлению торта «Кот в ванной» подойдёт как для опытных кондитеров, так и для тех, кто только начинает этот удивительный путь. Для оформления торта не понадобится дорогостоящее оборудование и инструменты, только доступные материалы и хорошее настроение!
Программа урока по оформлению торта «Кот в ванной»:
Приготовление взбитого ганаша на белом шоколаде для покрытия торта
Сборка торта в форме ванны
Текстура на торте
Окрашивание торта
Лепка кота из мастики и роспись пищевыми красителями
Карамельные нити для усов
Два способа изготовления карамельных шаров
Подробная рецептурная карта торта «Кокос-Малина»